Topping Là Gì? Điểm Mặt Gọi Tên Các Loại Topping Đang “Gây Bão” Hiện Nay

Được xem là điểm nhấn trong nhiều món ăn, thức uống được giới trẻ ưa chuộng hiện nay, topping “mê hoặc” thực khách bởi hương vị đặc biệt và sự đa dạng, phong phú. Nếu bạn tò mò không biết topping là gì? Tại sao topping lại phổ biến như vậy? Bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp từ A đến Z.Topping Là Gì
Chẳng phải ngẫu nhiên mà topping được ví von là “linh hồn” của thế giới ăn vặt. Bằng hương vị riêng của mình, topping đã giúp cho các món ăn và đồ uống trở nên hấp dẫn hơn. Đến đây, bạn đã biết topping là gì chưa?

Topping là gì? Lý do topping được yêu thích đến vậy?

Topping là một thuật ngữ chung được sử dụng để chỉ các thành phần được đặt trên một thành phần khác trong một món ăn. Sự phổ biến của trà sữa với các loại topping đã giúp khái niệm này được biết đến rộng rãi hơn. Người ta thường nói uống trà sữa mà không có topping thì chẳng khác nào đi giày cao, thấp.

Nhấp một ngụm trà sữa, thưởng thức lớp topping dai dai đang tan dần trong miệng với đủ các hương vị khác nhau được đồng điệu. Nhiều người chỉ “ghiền” topping nên thường lui tới các quán trà sữa. Trước nhu cầu thị hiếu ngày càng cao, người ta đã sáng tạo thêm nhiều loại topping để thực khách dễ dàng lựa chọn và thưởng thức.

Điểm mặt gọi tên các loại topping đang “gây bão” hiện nay

Trân châu

Được coi là một loại topping truyền thống của trà sữa nhưng sức hút của trân châu đen cho đến nay vẫn chưa hề hạ nhiệt. Trân châu được làm từ bột sắn, tròn như viên bi, dai nên khi nhai có cảm giác rất thú vị. Ban đầu, người ta chỉ có trân châu đen và trân châu trắng, nhưng về sau người ta đã thêm nhiều hương liệu khác nhau vào để làm trân châu như cà phê, dừa, cacao,… giúp loại topping này giữ được độ chắc. ngai vàng của mình ”.

Thạch trái cây

Có một câu chuyện về thạch trái cây trong trà sữa mà nhiều người vẫn rỉ tai nhau mỗi khi có dịp: Những người bán trà sữa ở Đài Loan vì muốn kích thích và thu hút trẻ em nên đã nghĩ ra cách làm món này. Thạch trái cây đủ màu sắc và hương vị, tạo sự khác biệt với trân châu. Sau khi “ra mắt”, thạch trái cây ngay lập tức được lòng thực khách nhỏ tuổi và cả người lớn đều yêu thích loại topping này. Theo thời gian, thạch trái cây từ hình dạng hạt lựu ban đầu đã được biến tấu thành nhiều hình dạng khác nhau giúp ly trà sữa bắt mắt hơn.

Pudding

Pudding được làm từ thành phần chính là bột flan trứng, mềm mềm nên khi cho vào miệng sẽ có cảm giác từ từ tan ra, trái ngược với hạt trân châu hoặc thạch trái cây. Sự kết hợp giữa trà sữa và pudding giúp thực khách dễ chịu khi thưởng thức.

Hạt thủy tinh

Tuy có hình dáng tương tự như ngọc trai nhưng những hạt thủy tinh lại mang đến một thế giới rất khác cho người thưởng thức. Bên ngoài hạt thủy tinh là một lớp vỏ (màng) mỏng rất dễ vỡ, khi cắn nhẹ phần nước bên trong sẽ tan ngay trong miệng, thú vị vô cùng. Cũng để kích thích vị giác của thực khách, người ta đã sáng tạo ra nhiều hương vị khác nhau cho hạt thủy tinh.

Mochi giọt nước

Với những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn không còn xa lạ với Mochi – một loại bánh truyền thống nổi tiếng ở xứ sở hoa anh đào. Lấy cảm hứng từ Mochi, người ta đã tạo ra loại topping Mochi giọt nước được làm từ bột agar, có tính chất tương tự như thạch trong khuôn tròn để có hình dáng đẹp mắt. Người ta có thể thêm cánh hoa anh đào hoặc trái cây để thực khách thoải mái lựa chọn theo sở thích.

Chè khúc bạch

Sau “cơn sốt” đi đâu cũng thấy chè Khúc Bạch, giờ đây, chúng đã được biến tấu đôi chút để trở thành một loại topping ngon lành trong trà sữa. Khúc bạch cũng được chế biến đa dạng về hương vị, mùi vị, màu sắc và hình dạng: Ca cao, cà phê, matcha …

Topping được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, hàm lượng phụ gia chiếm rất ít hoặc không có nên rất an toàn cho sức khỏe người thưởng thức. Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về topping là gì và các loại topping phổ biến hiện nay để có thêm nhiều lựa chọn khi muốn nhâm nhi hương vị đặc biệt ấy.

XEM THÊM TẠI: https://hotelcasanaranja.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.